القرع العسلى مضاد طبيعى ضد أمراض الشيخوخة

أكدت د. نسرين البسماوى إخصائية تغذية أن قرع العسل يعتبر من المواد الغذائية المقاومة ومضادا طبيعيا ضد أمراض الشيخوخة لاحتوائه على فيتامين "أ" بالإضافة لاحتوائه على مضادات الأكسدة والفيتامينات الأخرى التى تؤثر بشكل مباشر على طول وعمر الخلية ولها تأثير مباشر على صحتها.

وقالت نسرين "برغم أن قرع العسل حلو الطعم إلا أنه يعد من أصناف الخضراوات، ويحتوى على 83% من وزنه ماء وعلى نسبة اقل من 1% من الأحماض الدهنية المفيدة للقلب وحوامض دهنية غير مشبعة كما تعمل كمضادات للأكسدة، وتدعم تقوية المناعة وتقلل من الإصابة بالأمراض المزمنة وتعمل على تقليل الكولسترول فضلاً عن احتوائه على 6% من الألياف و5% فيتامينات وأملاح معدنية أخرى كالكالسيوم والفسفور والحديد والصوديوم والبوتاسيوم والماغنيسيوم وكذلك تحتوى على فيتامين أ وفيتامين ب1 وفيتامين ب2 وفيتامين ج.

وأشارت د. نسرين إلى ضرورة الحرص عند استخدام القرع كما فى معظم المواد الغذائية على ألا نأخذ منه بكميات كبيرة خصوصا إذا كان محضر بإضافة السكر حتى لا يعود علينا استخدامه بزيادة فى الوزن أما بشكل عام فإن ثمرة القرع بالبذور التى تحتويها هى غذاء غنى بالعناصر الغذائية المهمة، وتعتبر بذور القرع من المطهرات القوية للأمعاء والتى تستخدم لطرد الدودة الشريطية من جسم المصاب.

وأخيرا شددت البسماوى على ضرورة عدم تجاهل أن من منتجات القرع المتميزة هو زيت بذرة القرع والذى له فائدة كبيرة منها تخفيض نسبة الكولسترول فى الدم لاحتوائه على حوامض دهنية غير مشبعة وبكمية 20.9 جرام لكل 100 جرام من الزيت، وزيت بذر القرع يزيد قوة الذكاء والحيوية، ويستعمل زيت حبة القرع العسلى كزيت مساج لقدرته الفائقة على اختراق مسامات الجسم كما أنه يقلل من التجاعيد ويساعد فى التئام الجروح والحروق والتقرحات الجلدية لاحتوائه على جميع الفيتامينات تقريبا.

» الكركم علاج طبيعى
» مقو للعضلات والأعصا ب ومرمم ومؤخر لمظاهر الشيخوخة،
» الليمون مضاد حيوي طبيعي
» أمراض البنكرياس
» شركة نوفارتس تتوصل الى انتاج لقاح مضاد للبكتيريا المعوية