الخل يخفض مستويات السكر في الدم

واشنطن: أظهرت دراسة جديدة أن الخل يقلل من ارتفاع الجلوكوز في الدم لدى مرضى السكري النوع الأول.

وتوصل الباحثون لهذه النتائج بعد جمع وتحليل وقياس سكر دم المشاركين قبل 5 دقائق من تناول الوجبة وبعد 30 إلى 240) دقيقة بعد الأكل لإجراء التحاليل، حيث وجد الباحثون أن الخل خفض نسبة الجلوكوز بنسبة 20 % تقريباً مقارنة بالدواء الوهمي.

وأوضحت نتائج الدراسة أن للخل تأثير مماثل للصيام في تخفيض مستويات الجلوكوز في الدم حتى بعد نصف ساعة من تناول الوجبة، وكانت دراسات سابقة قد أفادت بأن الخل يحسن حساسية مقاومة الأنسولين.

موضوع: جميل الخميس مارس 25, 2010 3:33 pm

مشكور على هذه الملاحظات القيمة
لكن لى تعليق بسيط تكملة لما تفضلت وذكرت
1- يراعى أن الخل هو عبارة عن حمض الخليك بمعنى انه بطبيعته يشبه الأحماض او كما يقولون (مية نار)
والمستعمل فى الأسواق دائما تجد مكتوب عليه تركيز 6% ومع ذلك فهو حاد
لذا يجب مراعاة ذلك
2- أفضل الخل هو خل التفاح لان الخل دائما هو ناتج من تحليل المواد السكرية بواسطة بكتريا التخمر فتتحول أولا إلى كحول ثم إلى الخل
جزاكم الله خيرا

» كيف تقلل من نسبة الكوليسترول فى الدم
» الخل الأبيض وما أدراك ما هو ، فوائد كتيييييييرة
» علاج مرض السكر بالأعشاب
» نصائح لمريض السكر فى رمضان
» علاج ضـغط الدم